陳紹聰的部落格

零食推薦清脆的蘿蔔乾，

搭配濃韻的辣椒和花椒，淋著香氣迷人的黑芝麻油。

涼拌的乾脆，往往不需要多餘的贅述。

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蘿蔔乾，選擇來自嘉義，較好的醃製蘿蔔乾。

辣椒，選用在地老廠的出品。

小量訂購，確定原料能快速被製作應用。縮短原物料和餐桌之間的旅行時間。

花椒，進口自中國產地的原顆粒。

為了確保花椒粒的品質，全部選用較好的大紅袍種。

並堅持親自研磨。好讓花椒粉用於涼拌時，還能有著它美好迷人的香氣。

黑芝麻油，選擇傳統老榨油廠。

向老榨油廠直接訂購，縮短食材旅途的時間，也確保每次的黑芝麻油品質。

以濃度最純的黑芝麻油，來調配最美味的口感和味道。

蘿蔔乾經過充分的清洗，好去除醃製時的多餘。

冷藏保存。

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成份：蘿蔔乾、大紅袍花椒、朝天椒、糖、黑芝麻油。

保存期限：兩週。

食品添加物名稱：無添加。

內容量：500公克(±5公克)。

製造/有效日期：如瓶身標示。

??最佳賞味期：２週

產地：新竹，台灣。